Vous pouvez choisir d’étudier le chinois à Jingmai Tea Mountain pendant 4 heures par jour (20 heures / semaine) ou 6 heures par jour (30 heures / semaine).

Nous utilisons des méthodes d’enseignement uniques développées par Keats. Votre (vos) professeur (s) de chinois prépareront vos cours en fonction de votre niveau de chinois et de vos objectifs d’apprentissage, afin de vous assurer que vous apprenez le plus de chinois dans les plus brefs délais.

L’hébergement est inclus.

• Chambre simple/double avec salle de bain privée
• Le campus Keats est situé dans le village minoritaire de Bulang, dont l’architecture est particulière. Cette architecture se caractérise par l’utilisation du bois comme matériau principal et comprend souvent des maisons surélevées et des structures à base d’eau. Les maisons surélevées, connues sous le nom de « maisons à jambes hautes », sont la forme la plus représentative de l’architecture Bulang.
• Propreté, sécurité et confort
• La vie dans la montagne de thé de Jingmai est un mélange serein de traditions ancestrales du thé, de paysages tranquilles et de vie harmonieuse avec la nature.

La montagne Jingmai est située dans la ville de Pu’er, dans la province chinoise du Yunnan. Si vous êtes amateur de thé chinois, vous découvrirez les anciennes terrasses de thé à couper le souffle, les forêts tropicales luxuriantes, le patrimoine fascinant et le thé Pu’er exquis de la montagne de Jingmai, la première origine de culture du thé en Chine.

En 2023, l’UNESCO a annoncé que la montagne de thé de Jingmai serait inscrite au patrimoine mondial, ce qui constitue un événement important pour la Chine et pour le monde du thé. La montagne de Jingmai abrite l’ancien jardin de thé cultivé artificiellement le mieux préservé, le plus ancien et le plus grand du monde, qui a été le témoin du développement de la culture chinoise du thé.

Vous pourrez découvrir la culture des minorités du groupe Bulang et du groupe Dai.

Si vous préférez bénéficier d’un environnement d’apprentissage entièrement chinois et ne pas parler anglais, Jingmai Tea Mountain est fait pour vous. Ne soyez pas surpris si vous êtes le seul étudiant à Jingmai Tea Mountain ou si vous ne voyez pratiquement pas de visiteurs internationaux.

La meilleure chose à propos des études à Jingmai Tea Mountain est que votre professeur vous accompagnera pour faire du tourisme tous les jours après les cours, afin de créer un environnement purement chinois pour vous. L’étude du chinois à Jingmai Tea Mountain ne se concentre pas seulement sur la langue chinoise mais offre également la possibilité d’explorer la culture locale avec votre professeur.

Si vous préférez une communauté internationale d’étudiants nombreuse et dynamique ou si vous souhaitez vivre l’expérience d’une communauté scolaire, choisissez d’apprendre le chinois à Kunming sur le campus de Kunming.

La montagne Jingmai est située au sud-ouest de Kunming. Il y a deux aéroports situés à proximité de la montagne Jingmai, qui sont l’aéroport de Lancang River et l’aéroport de Xishuangbanna. Le moyen le plus rapide pour se rendre à la montagne Jingmaishan est de prendre un vol de Kunming à l’aéroport de Lancang River, puis de prendre un bus de l’aéroport à la montagne Jingmai, soit environ 2 heures de trajet.

Il y a deux célèbres villages anciens dans la montagne Jingmaishan. L’un est le village Wengji, où habite le groupe minoritaire Bulang. L’autre est le village Nuogan, où vit le groupe minoritaire Dai. Ces deux anciens villages sont les deux les mieux préservés parmi les nombreux villages anciens de la montagne Jingmaishan.

Ces bâtiments clôturés en bois appartenant à un groupe minoritaire sont dispersés le long de la colline, respirant avec les vieux théiers et forêts.

Chahuntai est le lieu où le peuple Bulang vénère ses ancêtres, Pa’aileng et sa femme, la princesse Dai Qigongzhu. Pa’aileng était le chef de l’ancien groupe Bulang qui apprenait aux Bulang comment cultiver des feuilles de thé.

Chaque année à la mi-avril, le groupe Bulang organisera une cérémonie au sol ici pour mémoriser et vénérer leurs ancêtres, c’est donc aussi appelé Festival des ancêtres du thé.

Il y a un grand arbre Banyan ancien près de la région de Mangjing. Plus de 60 nids d’abeilles sont toujours rassemblés sur l’arbre, donc le groupe local de Bulang préfère l’appeler Bee God Tree. Le peuple Bulang croit que les abeilles sont les anges du bonheur et l’incarnation de leur ancêtre Pa’aileng. Lors des grands festivals, un événement rituel appelé «attirer les abeilles» aura lieu sous l’arbre du dieu de l’abeille.

La montagne Jingmaishan est célèbre pour sa longue histoire de production de thé Pu’er de qualité supérieure. Il existe de nombreux anciens jardins de thé qui fonctionnent encore bien de nos jours. Parmi eux, le jardin de thé de Dapingzhang est le plus connu. Il est situé dans une terre qui plonge comme un palmier.

Dans le jardin de thé de Dapingzhang, il y a un vieil arbre à thé qui vit depuis plus de 1000 ans. Cet ancien arbre à thé respire avec les forêts denses qui l’entourent et dégage un parfum spécial. Ce serait encore plus fort à l’automne lorsque les fleurs de thé sont partout sur la colline.

Cette pagode est une pagode bouddhiste Theravada qui a été construite sous la dynastie Qing par le peuple Bulang. Cette pagode est de forme octogonale avec une hauteur de 2,1 mètres. Il y a sept motifs de sculpture sur pierre en haut et en bas du corps de la tour, et une porte de la tour à l’ouest. Il y a des armes anciennes peintes sous les avant-toits de la pagode, et l’intérieur de la tour est creux, qui est l’endroit où les écritures bouddhistes du peuple Bulang sont rassemblées.

Les saisons d’automne et d’hiver sont le meilleur moment pour apprécier la jolie vue naturelle sur la mer de nuages ici dans la montagne Jingmai. Vous pouvez ralentir vos pas ici dans la montagne Jingmai pour profiter d’une vie quotidienne paisible en vous prélassant au soleil, en buvant le meilleur thé Pu’er et en prenant des photos étonnantes de la mer de nuages qui coule entre les collines.

De nombreuses minorités ethniques vivent sur la montagne Jingmai depuis des générations, telles que Bulang, Dai, Hani et Wa. Chaque groupe minoritaire a ses propres caractéristiques, et ce n’est que lorsque vous étudiez le chinois à Jingmai que vous pourrez vraiment découvrir les coutumes et le folklore folkloriques de ces groupes minoritaires. Le mois d’avril est le moment le plus concentré pour célébrer les festivals des minorités dans la montagne Jingmai. Le Festival de Songkran, le Festival de Shankang et la grande cérémonie des ancêtres du thé organisée par le peuple Bulang. Chaque village aura un banquet; des feux d’artifice seront également déclenchés. Le mois d’avril est aussi le moment de la mise sur le marché du thé de printemps, et il y aura de nombreux marchands de thé, ce qui est très animé.

Les viandes crues hachées sont de la viande crue hachée qui est hachée à plusieurs reprises avec de la viande maigre de divers animaux et des assaisonnements sauvages naturels purs. Dans le processus de hachage, une quantité appropriée de sang animal peut également être hachée ensemble. Le plat de viandes crues hachées contient de nombreux ingrédients et lorsqu’il est servi avec une variété de légumes et de fruits sauvages frais, le goût est encore plus merveilleux, rendant les gens inoubliables pour toute une vie. Ce plat est une cuisine minoritaire spéciale qui est populaire parmi les peuples Bulang et Dai de la montagne Jingmai.

Le plat de nouilles de riz enveloppées et cuites à la vapeur est également la spécialité de la cuisine ethnique de la montagne Jingmaishan. Les principaux ingrédients sont les nouilles de riz, les viandes de porc fraîches, les feuilles de plantain, les petits fruits amers et les champignons. Hacher les ingrédients séparément, les mélanger uniformément avec des nouilles de riz, ajouter divers assaisonnements et les envelopper avec des feuilles de bananier. Cuire à la vapeur le plat emballé pendant un certain temps, puis vous pourrez profiter de cette délicatesse.

Les gens de Bulang préfèrent la saveur épicée. Le piment moulu du groupe Bulang présente des caractéristiques de minorité distinctives. Les gens de Bulang aiment utiliser le chili cultivé par eux-mêmes, en le mélangeant avec au moins 12 sortes d’épices pour pilonner ensemble. Lorsque tous ces ingrédients sont uniformément moulus, ce plat est terminé. Ce plat de piment moulu du groupe Bulang peut être servi comme apéritif ou peut être ajouté directement dans le plat principal ou d’autres plats pour enrichir le goût.