Cours de chinois individuel intensif

Vous pouvez choisir d’étudier le chinois à Jingmai Tea Mountain pendant 4 heures par jour (20 heures / semaine) ou 6 heures par jour (30 heures / semaine).

Nous utilisons des méthodes d’enseignement uniques développées par Keats. Votre (vos) professeur (s) de chinois prépareront vos cours en fonction de votre niveau de chinois et de vos objectifs d’apprentissage, afin de vous assurer que vous apprenez le plus de chinois dans les plus brefs délais.

L’hébergement est inclus.

Comment se rendre à la montagne Jingmai?

La montagne Jingmai est située au sud-ouest de Kunming. Il y a deux aéroports situés à proximité de la montagne Jingmai, qui sont l’aéroport de Lancang River et l’aéroport de Xishuangbanna. Le moyen le plus rapide pour se rendre à la montagne Jingmaishan est de prendre un vol de Kunming à l’aéroport de Lancang River, puis de prendre un bus de l’aéroport à la montagne Jingmai, soit environ 2 heures de trajet.

Mont Jingmaishan: les meilleures activités

Chahuntai est le lieu où le peuple Bulang vénère ses ancêtres, Pa’aileng et sa femme, la princesse Dai Qigongzhu. Pa’aileng était le chef de l’ancien groupe Bulang qui apprenait aux Bulang comment cultiver des feuilles de thé.

Chaque année à la mi-avril, le groupe Bulang organisera une cérémonie au sol ici pour mémoriser et vénérer leurs ancêtres, c’est donc aussi appelé Festival des ancêtres du thé.

Endroits à visiter à Jingmaishan Mountain - Tea Gardens

La montagne Jingmaishan est célèbre pour sa longue histoire de production de thé Pu’er de qualité supérieure. Il existe de nombreux anciens jardins de thé qui fonctionnent encore bien de nos jours. Parmi eux, le jardin de thé de Dapingzhang est le plus connu. Il est situé dans une terre qui plonge comme un palmier.

Dans le jardin de thé de Dapingzhang, il y a un vieil arbre à thé qui vit depuis plus de 1000 ans. Cet ancien arbre à thé respire avec les forêts denses qui l’entourent et dégage un parfum spécial. Ce serait encore plus fort à l’automne lorsque les fleurs de thé sont partout sur la colline.

Choses à faire à Jingmaishan Mountain - Photographier la mer de nuages

Les saisons d’automne et d’hiver sont le meilleur moment pour apprécier la jolie vue naturelle sur la mer de nuages ici dans la montagne Jingmai. Vous pouvez ralentir vos pas ici dans la montagne Jingmai pour profiter d’une vie quotidienne paisible en vous prélassant au soleil, en buvant le meilleur thé Pu’er et en prenant des photos étonnantes de la mer de nuages qui coule entre les collines.

Cuisine de la montagne Jingmaishan - Viandes crues hachées 剁生

Les viandes crues hachées sont de la viande crue hachée qui est hachée à plusieurs reprises avec de la viande maigre de divers animaux et des assaisonnements sauvages naturels purs. Dans le processus de hachage, une quantité appropriée de sang animal peut également être hachée ensemble. Le plat de viandes crues hachées contient de nombreux ingrédients et lorsqu’il est servi avec une variété de légumes et de fruits sauvages frais, le goût est encore plus merveilleux, rendant les gens inoubliables pour toute une vie. Ce plat est une cuisine minoritaire spéciale qui est populaire parmi les peuples Bulang et Dai de la montagne Jingmai.

Cuisine dans la montagne Jingmaishan - Piment moulu du groupe Bulang 布朗舂辣子

Les gens de Bulang préfèrent la saveur épicée. Le piment moulu du groupe Bulang présente des caractéristiques de minorité distinctives. Les gens de Bulang aiment utiliser le chili cultivé par eux-mêmes, en le mélangeant avec au moins 12 sortes d’épices pour pilonner ensemble. Lorsque tous ces ingrédients sont uniformément moulus, ce plat est terminé. Ce plat de piment moulu du groupe Bulang peut être servi comme apéritif ou peut être ajouté directement dans le plat principal ou d’autres plats pour enrichir le goût.