Curso intensivo de chinês individual

Pode optar por estudar chinês na Montanha de Chá de Jingmai durante 4 horas por dia (20 horas/semana) ou 6 horas por dia (30 horas/semana). Se pretende aprender chinês na China, o curso intensivo individual é a forma mais rápida de melhorar a sua língua.

Utilizamos métodos de ensino exclusivos desenvolvidos por Keats. O(s) seu(s) professor(es) de chinês irá(ão) preparar as suas aulas de acordo com o seu nível de conhecimento e os seus objetivos de aprendizagem, garantindo que aprende o máximo de chinês no menor tempo possível.

O alojamento está incluído.

Porquê aprender chinês nas montanhas Jingmai?

A Montanha Jingmai está localizada na cidade de Pu’er, na província de Yunnan, na China. Se é um apreciador de chá chinês, poderá experienciar os deslumbrantes terraços de chá ancestrais, as exuberantes florestas tropicais, o fascinante património histórico e o requintado chá Pu’er da Montanha Jingmai, o principal berço do cultivo de chá na China.

Em 2023, a UNESCO anunciou que a Montanha de Chá Jingmai seria Património Mundial, um evento significativo para a China e para o mundo do chá. A Montanha Jingmai alberga o jardim de chá ancestral cultivado artificialmente mais bem preservado, mais antigo e maior do mundo, testemunhando o desenvolvimento da cultura do chá na China.

Poderá experienciar a cultura das minorias étnicas Bulang e Dai.

Como chegar à montanha Jingmai?

A forma mais conveniente de chegar à Montanha de Chá de Jingmai é geralmente voar para Kunming e depois apanhar o comboio de alta velocidade para Pu’er. A viagem de comboio dura aproximadamente 3 horas e meia e custa cerca de 250 RMB. Vamos buscá-lo à estação ferroviária de Pu’er e, a partir daí, são 2 horas de carro até à Montanha de Chá de Jingmai.

Também pode apanhar um voo para o Aeroporto de Lancang Jingmai, o que requer mais 2 horas de carro até à Montanha de Chá de Jingmai.

Oferecemos serviço gratuito de transporte de/para o aeroporto e estação de comboios.

Locais a visitar na montanha Jingmai – Chahuntai

Ao aprender chinês nas montanhas Jingmai, na China, é necessário visitar Chahuntai.

Chahuntai é o local onde o povo Bulang presta homenagem aos seus antepassados, Pa’aileng e à sua esposa, a princesa Dai Qigongzhu. Pa’aileng foi o líder do antigo grupo Bulang que ensinou ao povo Bulang como cultivar folhas de chá.

Todos os anos, em meados de abril, o grupo Bulang realiza uma cerimónia no local para homenagear e recordar os seus antepassados, por isso também é chamada de Festival dos Ancestrais do Chá.

Locais a visitar na montanha Jingmai – Jardins de chá

Um dos muitos locais a visitar depois das aulas de chinês são os jardins de chá locais.

A montanha Jingmai é famosa pela sua longa história na produção de chá Pu’er de alta qualidade. Muitos jardins de chá antigos ainda funcionam bem hoje em dia. Entre eles, o jardim de chá Dapingzhang é o mais famoso. Está localizado num terreno plano como uma palmeira.

No jardim de chá Dapingzhang, existe uma árvore de chá antiga que vive há mais de 1.000 anos. Esta árvore de chá antiga respira com a densa floresta que a rodeia e irradia uma fragrância única. Torna-se ainda mais intensa no outono, quando as flores de chá cobrem a colina.

O que fazer na montanha Jingmai – Fotografar o mar de nuvens

O outono e o inverno são as melhores alturas para apreciar a bela paisagem natural do mar de nuvens aqui na montanha Jingmai. Pode abrandar o ritmo aqui na montanha Jingmai para desfrutar de uma vida quotidiana tranquila, aproveitando o sol quente, provando o melhor chá Pu’er e tirando fotografias incríveis do mar de nuvens que se estende entre as colinas.

Culinária na Montanha Jingmai – Carnes cruas picadas剁生

As carnes cruas são carnes cruas moídas repetidamente, com carne magra de diversos animais e temperos naturais da natureza. Durante o processo de moagem, é também adicionada uma quantidade adequada de sangue animal. O prato de carnes cruas picadas tem muitos ingredientes. Quando servido com uma variedade de legumes e frutos silvestres frescos, o sabor torna-se ainda mais marcante, inesquecível. Este prato é uma iguaria excecional da cozinha das minorias étnicas Bulang e Dai, na região montanhosa de Jingmai.

Se é um apreciador de gastronomia, não pode perder os 10 pratos imperdíveis para experimentar quando aprender chinês em Yunnan.

Culinária na montanha Jingmai – Pimenta moída do povo Blang布朗舂辣子

O povo Bulang prefere o sabor picante. O chili moído do grupo Bulang apresenta características distintas, típicas da sua minoria étnica. Os Bulang utilizam o chili cultivado por si, misturando-o com pelo menos 12 especiarias, que são moídas num almofariz. Quando todos estes ingredientes estiverem moídos uniformemente, o prato está pronto. Este chili moído do grupo Bulang pode ser servido como aperitivo ou adicionado diretamente ao prato principal ou a outros pratos para enriquecer o sabor.