Cours de chinois individuel intensif

Vous pouvez choisir d’étudier le chinois en Chine pendant 4 heures par jour (20 heures / semaine) ou 6 heures par jour (30 heures / semaine).

Nous utilisons des méthodes d’enseignement uniques développées par Keats. Votre (vos) professeur (s) de chinois prépareront vos cours en fonction de votre niveau de chinois et de vos objectifs d’apprentissage, afin de vous assurer que vous apprenez le plus de chinois dans les plus brefs délais.

L’hébergement est inclus.

Comment se rendre à Dali?

La ville de Dali est située dans l’ouest du Yunnan, à environ 160 km au nord-ouest de la capitale provinciale de Kunming.

Vous pouvez d’abord prendre un vol pour Kunming, puis prendre le train à grande vitesse de Kunming à Dali, ce qui prend environ 2 heures. Le billet de train coûte environ 150 yuans RMB.

Le paysage le long du chemin est incroyablement beau. Vous ne pouvez pas le manquer si vous êtes un amoureux de la montagne.

Endroits à visiter à Dali - Erhai Lake

Le lac Erhai est le plus grand lac des hautes terres à côté de Dianchi (Kunming) et l’un des sept plus grands lacs d’eau douce de Chine. Son nom 洱海 signifie «mer en forme d’oreille» en chinois, ce qui implique que le lac est en forme d’oreille et aussi grand qu’une mer. Il y a quelques petites îles à explorer le long du lac Erhai. Apprendre le chinois à Dali offre une excellente occasion de marcher ou de faire du jogging le long de la rive du lac tôt le matin ou le soir.

Endroits à visiter à Dali - Shaxi Ancient Town

L’ancienne ville de Dali Shaxi est située dans le comté de Jianchuan et est connue comme le seul ancien bazar survivant sur l’ancienne route du thé-cheval du Yunnan-Tibet, qui est importante pour le transport et le commerce du thé, des matières médicinales, des tissus de soie et du sel. Dans les temps anciens, le commerce avec la conduite de chevaux était une entreprise aventureuse. Loin des dures montagnes enneigées, des vallées et des rapides, la rue Si Deng de la ville de Shaxi était comme un «paradis» pour ces caravanes qui travaillent dur. Avec l’amélioration du réseau routier moderne et le développement des transports, la ville de Shaxi a progressivement décliné en raison de son éloignement des principales voies de circulation. Bien que la pauvreté et le retard aient entravé le développement du Shaxi, cela a permis de préserver l’ancienne scène et les magasins avec une histoire d’environ 600 ans et est finalement devenu un patrimoine culturel précieux.

Choses à faire à Dali - Faire du vélo autour du lac Erhai

Faire du vélo autour du lac Erhai est le moyen le plus relaxant d’apprécier ses jolis paysages. Le lac Erhai est traduit par 洱海 ěr hǎi en chinois, qui est le sept plus grand lac d’eau douce de Chine avec une superficie de 265,5 kilomètres carrés. Bien que ce soit un lac, les gens du groupe Bai local préfèrent l’appeler la mer, car ils ont de rares occasions de savoir à quoi ressemble une vraie mer, alors ils prennent naturellement ce lac géant comme mer. Le lac Erhai n’est pas seulement une piscine d’eau bleue claire avec une beauté tranquille, mais aussi une partie importante du cercle écologique local. En faisant le tour du lac à vélo, vous pourrez découvrir en cours de route des sites touristiques naturels et culturels.

Cuisine à Dali - Soupe de poisson épicé et aigre 酸汤鱼

Shuanglang est le berceau de la célèbre soupe de poisson épicé et aigre de Dali. Il y avait des activités humaines depuis les temps anciens. Ils habitaient le lac Erhai et se nourrissaient de poissons dans le lac Erhai. La viande de poisson est donc devenue la principale source de leurs aliments quotidiens. Après des milliers d’années d’évolution et d’accumulation, les pêcheurs ajoutent de la papaye, du piment, du tofu, de l’igname et d’autres ingrédients lors de la cuisson du poisson frais, formant progressivement cette délicatesse traditionnelle de Dali. Comme son nom l’indique, cette fameuse soupe de poisson épicé et aigre a un goût à la fois épicé et aigre avec une saveur rafraîchissante.

Cuisine à Dali - Fan de fromage au lait 乳扇

L’éventail de fromage au lait est une sorte de fromage populaire dans la province du nord-ouest du Yunnan. Comme son nom l’indique, il est fait de lait. L’éventail de fromage au lait est de couleur crème et en forme d’éventail pliant, de sorte que les habitants l’ont appelé l’éventail de fromage au lait. Vous pouvez le manger cru ou le cuire en le faisant frire ou en le rôtissant. Il peut également être cuit avec du jambon du Yunnan pour servir de plat formel. L’éventail de fromage au lait peut également être haché et ajouté à la boisson au thé bouilli pour servir de thé sucré, le deuxième plat du célèbre thé Dali Three Courses.