Warum in Lijiang Chinesisch lernen?

Lijiang ist ein wichtiger Teil der alten Teepferdestraße Yunnan-Tibet und der alten südlichen Seidenstraße.

Es befindet sich an der Kreuzung des Yunnan-Guizhou-Plateaus und des Qinghai-Tibet-Plateaus. Lijiang ist der beste Ort, um die Schneelandschaft des Hauptgipfels des schneebedeckten Yulong-Berges zu genießen.

Lijiang ist auch ein Reiseziel, um sowohl kulturelle als auch historische Stätten zu genießen. Viele ethnische Minderheiten in Lijiang bilden hier die vielfältigen Bräuche und Traditionen.

Lijiang ist auch die Heimat vieler Welterbe: das Weltkulturerbe – die antike Stadt Lijiang, das Weltnaturerbe – drei parallele Flüsse und das Welterinnerungserbe – Naxi Dongba Ancient Literatures.

Sehenswürdigkeiten in Lijiang - Yulong Schneebedeckter Berg

Der schneebedeckte Berg Yulong bietet mit seinen 13 Gipfeln, die sich unter dem klaren blauen Himmel bewegen, die schönste Schneelandschaft. Aus der Ferne betrachtet ist der schneebedeckte Berg Yulong wie ein silberner Drache, der in der Luft wandert.

Der schneebedeckte Berg Yulong liegt etwa 15 Kilometer nördlich der Stadt Lijiang. Es umfasst eine Fläche von 960 Quadratkilometern und die landschaftlich reizvolle Fläche beträgt 263 Quadratkilometer.

Sehenswürdigkeiten in Lijiang - Tigersprungschlucht

Die Tigersprungschlucht liegt etwa 90 km von der Stadt Lijiang entfernt.

Nachdem der schnelle Jinsha-Fluss durch die erste Bucht des Jangtse-Flusses in der Stadt Shigu fließt, biegt er plötzlich nach Norden ab und quetscht sich durch die Lücke zwischen dem schneebedeckten Berg Haba und dem schneebedeckten Berg Yulong und bildet den spektakulärsten Grand Canyon der Welt. Der engste Ort des Canyons ist die berühmte Landschaft der Tiger Leaping Gorge. Der gesamte Tiger Leaping Canyon ist 20 Kilometer lang und in drei Abschnitte unterteilt: Upper Tiger Leaping Gorge, Middle Tiger Leaping Gorge und Lower Tiger Leaping Gorge. Unter ihnen ist der Abschnitt Middle Tiger Leaping Gorge ein Paradies für Rucksacktouristen. Wandern in der Middle Tiger Leaping Gorge ist eine Erfahrung, die Sie in Lijiang nicht verpassen dürfen.

Sehenswürdigkeiten in Lijiang - Blue Moon Valley

Blue Moon Valley ist früher auch als “White Water River” bekannt.

An einem sonnigen Tag ist die Farbe des Wassers blau und das Tal halbmondförmig. Aus der Ferne betrachtet sieht es aus wie ein blauer Mond, der am Fuße des schneebedeckten Yulong-Berges eingelegt ist, und heißt daher Blue Moon Valley.

Der Name “White Water River” ist auf den weißen Schlamm am Grund des Flusses zurückzuführen, der den Fluss bei Regen weiß werden lässt. Daher wird er auch “White Water River” genannt.

Aktivitäten in Lijiang - Reiten und Bootfahren am Lashihai See

Der Lashihai-See liegt etwa 15 Kilometer von der antiken Stadt Lijiang entfernt. Dieser Feuchtgebietspark umfasst hauptsächlich vier Gebiete: den Lashi-See, den Wenhai-See, den Jizi-Stausee und den Wenbi-Stausee. Hier können Sie auf der alten Teepferdestraße reiten, im See Boot fahren und Vögel beobachten. Wenn Sie durch den Urwald reisen, können Sie auch die schöne Aussicht auf den Qixian-See und den Mei-Fluss genießen.

Jeden Winter ziehen etwa 30.000 Vögel in dieses Feuchtgebiet, um die Winterzeit zu verbringen, darunter 57 Arten seltener und gefährdeter Vögel wie Panhead-Gänse, Schwarzhalskraniche und weiße Schwalben.

Küche in Lijiang - Hühnererbsenmehlgelee 鸡豆凉粉

Hühnererbsenmehlgelee ist ein charakteristisches Lebensmittel in der antiken Stadt Lijiang. Die rohe Hühnererbse ist eine für Lijiang einzigartige Hülsenfrucht, die in Form und Größe der Hühneraugen abgeflacht ist. Da die Hühnererbse reich an Melanin ist, sieht das Aussehen von Hühnererbsenmehlgelee grau und schwarz aus, daher wird es auch als “schwarzes Gelee” bezeichnet.

Hühnererbsenmehlgelee kann sowohl als kaltes als auch als heißes Gericht gekocht werden. Das kalte Gericht ist im Sommer häufiger zu sehen. Schneiden Sie das Gelee zuerst in Scheiben und kleiden Sie dann bunte Gewürze an, um es schmackhaft zu machen. Im Winter wird es normalerweise als heißes Gericht gekocht. Die Leute braten die Gelee-Scheiben in einer Pfanne, bis sie auf beiden Seiten goldbraun werden, und servieren sie dann mit verschiedenen Saucen, was auch köstlich ist.