Chinese people like to eat together; this tradition can be traced a long time ago. It reflects the Chinese notion of union versus division—round tables, round dishes, and round bowls all symbolize union and perfection. Dishes are usually placed at the center of the table so that everyone around the table can share them. A […]
Cutting has always been a distinctive feature of Chinese culinary art. The ingredients of a given dish can be cut into slices, strips, shreds, cubes, segments, dices, grains, or minced into a uniform and small size. Some materials can be carved into the artistic shape of peonies, peacocks and phoenixes. Chinese characters can also be […]
Xu Xiake(1587~1641) was a descriptive Ming Chinese travel writer and geographer noted for his bravery and humility. He visited southwestern China for years. His sobriquet is Zhenzhi. Xiake was an alternate given to him by one of his friend, and it means “onewho is in the sunset clouds”. After 30 years of traveling, he wrote […]
At first, the knots are used to keep records. On the land of Hua Xia, “knot” was used by the ancestors to mean “contact” or “agreement” in law. Meanwhile it has the function of recording the historic events, so “knot” is respected a lot. Also, in the long process of developing, the knot is given […]
This popular Chinese saying means that those who hope to keep fit and happy should have few desires and the fewer the better. If one has overly strong desires and always keeps daydreaming, then one would not in a practical manner. Their endless desires would only drive them into even greater restlessness and anguish. In […]
In China, the name of the painter Xu Beihong is almost known to every one. He was skillful in painting horse. The paintings of horses by him are unique. All the horses in his paintings whether they are running, standing, drinking or in group are filled with strong vigor of life. He liked the makings […]
When a Chinese baby is born, he/she is already considered to be one year old: age is calculated from the date of conception not the date of birth. Praise should not be given to a new-born Chinese baby as this is believed to invite the attention of demons and ghosts. Instead, the baby should be […]
Dumplings (Jiaozi) are Chinese favorite food in China, especially in the north. The foreigners who have come to china always can’t forget dumplings. During the Spring Festival-the Lunar New Year-no food is more festive than dumplings. The following is a recipe for making dumplings. First, have the following ingredients ready: one cup (150 gm.) chopped […]
Shanxi Province is treated as the land of wheaten food. There is a good saying, “the most delicious wheaten food of the world is in China, and while the most delicious one of China is in Shanxi.” Counting back from the Eastern Han period which kept record on the historical date of wheaten food, Shanxi […]
Clay sculpture, it is also called “patterned sculpture”. It is a traditional craft in China. First, put some cotton fiber into prepared clay soil, then stir them to mix evenly; next, make rough sculpture with your hands; and hen dry and apply base powder on the rough sculpture; finally, paint the clay sculpture. The folk […]
De docenten van Keats weten hoe ze de studenten moeten lezen en hoe ze studenten kunnen helpen om de Chinese taal gemakkelijk te leren. Ze kennen het niveau van de studenten. Ik leer langzaam, maar ze zijn erin geslaagd zich aan te passen aan mijn leerproces. Ze maakten de les erg leuk, erg spannend. Ik ben blij dat ik niet alleen de cultuur en de taal heb leren kennen, maar ook geweldige vrienden heb kunnen maken, echt ongelooflijk, Chinese vrienden en Europese vrienden, Amerikaanse vrienden, van over de hele wereld.
Ik heb een geweldige tijd gehad bij Keats. Ik ben verbaasd over hoeveel ik de afgelopen 3 weken heb geleerd en ik zal het heel verdrietig vinden om te gaan. We zijn al aan het plannen voor onze volgende reis om terug te komen, want we hebben hier zo’n fantastische tijd gehad. Ze stemmen de taalcursus Chinees echt af op u en uw individuele behoeften.
Mijn naam is Sarah Fish. Ik ben 81. Ik kende heel weinig Chinees toen ik aankwam. Hoe zou ik 2 weken intensieve cursus Chinees overleven? Ik moet lachen als ik daar nu aan denk. Wat een positieve ervaring is dit geweest! Ik zou echt willen dat we hier wat langer konden zijn. De docenten zijn buitengewoon bemoedigend, evalueren eerst hoeveel iemand weet en beginnen dan van daaruit.
Ik heb 2 semesters bij Keats gestudeerd. Ik raad Keats School ten zeerste aan. Als je erg geïnteresseerd bent in het volgen van een cursus Mandarijn in China, zou ik je aanraden om naar Kunming te komen. Kunming-mensen zijn erg vriendelijk. Het weer in Kunming is geweldig. Dus ik raad je aan om Chinees te studeren bij Keats in Kunming.
Ik heb hier echt een geweldige tijd gehad. Ik heb veel gestudeerd met mijn leraar die fantastisch was. Keats School deed erg zijn best om zijn leerlingen te matchen met echt goede leraren die hun persoonlijkheid heel goed samen laten werken. Ik vind het heel leuk om Chinees te studeren bij Keats en ik zal zeker terugkomen.
Ik besloot Chinees te leren in Kunming omdat ik van kleinere steden houd en ik van het klimaat hier hou. We hadden hier vier uur per dag studie en mijn lieve lerares leerde me heel veel en verloor nooit haar geduld met mij. Het was echt een geweldige ervaring om hier te zijn en ik raad Keats school en de leraren hier aan aan iedereen die graag Chinees leert in China.
Het maakt niet uit welk niveau Chinees je hebt, of je kunt zelfs beginnen vanaf het nulniveau. Uw docent bereidt de lessen voor op basis van uw wensen. Het voordeel van het wonen in de school is dat je bijles krijgt, je privé accommodatie hebt met je eigen badkamer en alle maaltijden die worden verstrekt. Ik raad iedereen ten zeerste aan om het hele pakket mee te nemen, omdat je andere studenten leert kennen.
Ik heb echt genoten van de cursus Chinees in China bij Keats en heb de docenten hier en de studenten ontmoet. We hebben veel plezier in de klas. Het is echt een geweldige school om te leren met goede lesmethoden en een heel goed leerboek, voorbeelden en spelletjes, en alles.