Chinese people like to eat together; this tradition can be traced a long time ago. It reflects the Chinese notion of union versus division—round tables, round dishes, and round bowls all symbolize union and perfection. Dishes are usually placed at the center of the table so that everyone around the table can share them. A […]
Cutting has always been a distinctive feature of Chinese culinary art. The ingredients of a given dish can be cut into slices, strips, shreds, cubes, segments, dices, grains, or minced into a uniform and small size. Some materials can be carved into the artistic shape of peonies, peacocks and phoenixes. Chinese characters can also be […]
Xu Xiake(1587~1641) was a descriptive Ming Chinese travel writer and geographer noted for his bravery and humility. He visited southwestern China for years. His sobriquet is Zhenzhi. Xiake was an alternate given to him by one of his friend, and it means “onewho is in the sunset clouds”. After 30 years of traveling, he wrote […]
At first, the knots are used to keep records. On the land of Hua Xia, “knot” was used by the ancestors to mean “contact” or “agreement” in law. Meanwhile it has the function of recording the historic events, so “knot” is respected a lot. Also, in the long process of developing, the knot is given […]
This popular Chinese saying means that those who hope to keep fit and happy should have few desires and the fewer the better. If one has overly strong desires and always keeps daydreaming, then one would not in a practical manner. Their endless desires would only drive them into even greater restlessness and anguish. In […]
In China, the name of the painter Xu Beihong is almost known to every one. He was skillful in painting horse. The paintings of horses by him are unique. All the horses in his paintings whether they are running, standing, drinking or in group are filled with strong vigor of life. He liked the makings […]
When a Chinese baby is born, he/she is already considered to be one year old: age is calculated from the date of conception not the date of birth. Praise should not be given to a new-born Chinese baby as this is believed to invite the attention of demons and ghosts. Instead, the baby should be […]
Dumplings (Jiaozi) are Chinese favorite food in China, especially in the north. The foreigners who have come to china always can’t forget dumplings. During the Spring Festival-the Lunar New Year-no food is more festive than dumplings. The following is a recipe for making dumplings. First, have the following ingredients ready: one cup (150 gm.) chopped […]
Shanxi Province is treated as the land of wheaten food. There is a good saying, “the most delicious wheaten food of the world is in China, and while the most delicious one of China is in Shanxi.” Counting back from the Eastern Han period which kept record on the historical date of wheaten food, Shanxi […]
Clay sculpture, it is also called “patterned sculpture”. It is a traditional craft in China. First, put some cotton fiber into prepared clay soil, then stir them to mix evenly; next, make rough sculpture with your hands; and hen dry and apply base powder on the rough sculpture; finally, paint the clay sculpture. The folk […]
Dus tijdens mijn eerste week bij Keats durfde ik geen Chinese woorden te spreken. Ik kwam erachter dat mijn Chinees niveau sindsdien snel verbeterde. Hoewel ik veel opties heb om in China te studeren, hebben sommige andere scholen bijvoorbeeld een gastgezin, maar ik ontdekte dat ik me volledig kon onderdompelen in het leren van Chinees door bij Keats te blijven.
Ik heb 2 semesters bij Keats gestudeerd. Ik raad Keats School ten zeerste aan. Als je erg geïnteresseerd bent in het volgen van een cursus Mandarijn in China, zou ik je aanraden om naar Kunming te komen. Kunming-mensen zijn erg vriendelijk. Het weer in Kunming is geweldig. Dus ik raad je aan om Chinees te studeren bij Keats in Kunming.
Ik besloot Chinees te leren in Kunming omdat ik van kleinere steden houd en ik van het klimaat hier hou. We hadden hier vier uur per dag studie en mijn lieve lerares leerde me heel veel en verloor nooit haar geduld met mij. Het was echt een geweldige ervaring om hier te zijn en ik raad Keats school en de leraren hier aan aan iedereen die graag Chinees leert in China.
Mijn naam is Sarah Fish. Ik ben 81. Ik kende heel weinig Chinees toen ik aankwam. Hoe zou ik 2 weken intensieve cursus Chinees overleven? Ik moet lachen als ik daar nu aan denk. Wat een positieve ervaring is dit geweest! Ik zou echt willen dat we hier wat langer konden zijn. De docenten zijn buitengewoon bemoedigend, evalueren eerst hoeveel iemand weet en beginnen dan van daaruit.
Het was opmerkelijk omdat ik veel mensen heb ontmoet die ik vorig jaar voor het eerst ontmoette, zoals ik, om dit jaar terug te komen naar Keats. Het onderwijs was fantastisch. De docenten bereiden elke les zorgvuldig voor. Ik denk dat deze een-op-een benadering echt een geweldige manier is om je niveau van Chinees snel te verhogen en je zelfvertrouwen en spreekvaardigheid met de taal te vergroten.
Wenn ich hier Chinesisch lerne, denke ich, dass die Lebensbedingungen sehr günstig sind, da der Schlafsaal sehr nahe am Klassenzimmer liegt. Unsere Lehrer unterrichten sehr gerne Chinesisch. Sie sind auch sehr leidenschaftlich. Im Vergleich zu anderen Städten in China hat Kunming wirklich gutes Wetter.
Ik vind de Chinese leeromgeving hier geweldig. De lesmethoden zijn ook erg interactief en leuk. Wat ik hier vooral leuk vind, is het feit dat mijn leraar zich niet aan het leerboek houdt. We besteden veel tijd aan het bespreken van algemene onderwerpen, zoals Chinese cultuur, wereldnieuws, typische uitdrukkingen die door lokale mensen worden gebruikt. We bespreken ook sociale en economische onderwerpen.
Mijn docenten zijn allemaal uitstekend. Ze hebben de docenten zo professioneel opgeleid. Ik heb het gevoel dat ik heel snel leer met mijn leraar. Ze nemen hun studenten heel serieus en ik weet dat elke leraar zo is. Ik zou je ten zeerste aanbevelen om naar Keats te komen als je op zoek bent naar de beste Chinese school in China.