תוכלו לבחור ללמוד סינית ביואניאנג במשך 4 שעות ביום (20 שעות בשבוע) או 6 שעות ביום (30 שעות בשבוע). אם אתם רוצים ללמוד סינית בסין, קורס אינטנסיבי אחד על אחד הוא הדרך המהירה ביותר לשפר את הסינית שלכם.

אנו משתמשים בשיטות הוראה ייחודיות שפותחו על ידי קיטס. המורה/ים שלכם לסינית יכינו את השיעורים שלכם בהתאם לרמת הסינית שלכם ולמטרות הלמידה שלכם כדי להבטיח שתלמדו כמה שיותר סינית בזמן הקצר ביותר האפשרי.

המחיר כולל לינה.

• לינה בחדר יחיד/זוגי עם חדר רחצה פרטי
• לגור ביואניאנג ממש ליד טרסות האורז
• נקי, בטוח ונוח
• לחוות את התרבות התוססת וטרסות האורז המדהימות של יואניאנג, כפר יפהפה במחוז יונאן בסין

מחוז יואניאנג הוא אזור הליבה של שדה טרסות האני, אחת מאתרי המורשת התרבותית המפורסמים בעולם.

זהו המקום הטוב ביותר להעריך את הנוף היפה של שדה הטרסות ולצלם את ים העננים.

כביתן של קבוצות מיעוטים אתניות רבות, יואניאנג היא גם יעד אידיאלי לחוות את התרבות האותנטית של קבוצות המיעוטים ביונאן.

תרבות קבוצות המיעוטים האתניות מעשירה מאוד את המטבחים המקומיים. מטבחים מיעוטיים שונים יביאו טעם חדשני לטעמכם.

• הדבר הטוב ביותר בלימודים ביואניאנג הוא שהמורה שלכם ילווה אתכם לסיורים בכל יום לאחר השיעור, כדי ליצור עבורכם סביבה טהורה של שפה סינית. המורה שלכם יתרגל אתכם סינית במצבים אמיתיים. לימודי סינית ביואניאנג לא רק מתמקדים בשפה הסינית אלא גם מציעים הזדמנות לחקור את התרבות המקומית עם המורה שלכם.
• הערה: כרטיס הכניסה ודמי הנסיעה (אם יש כאלה) לסיורים לאחר השיעור אינם כלולים בשכר הלימוד.

• אם אתם מעדיפים סביבת למידה סינית בלבד ולא לדבר אנגלית כלל, יואניאנג היא בשבילכם. אל תתפלאו אם אתם הסטודנטים היחידים ביואניאנג או אם אתם בקושי רואים מבקרים בינלאומיים.
• אם אתם מעדיפים קהילת סטודנטים בינלאומית גדולה ותוססת או מצפים לחוויית קהילת בית ספר, אנא בחרו ללמוד סינית בקונמינג בקמפוס קונמינג.

מחוז יואניאנג ממוקם בדרום-מזרח יונאן, כ-280 קילומטרים דרום-מזרחית לבירת המחוז קונמינג.

בשל מיקומה הגיאוגרפי אין שדה תעופה ביוניאנג.

ניתן לקחת רכבת מהירה מקונמינג להונגה (红河) או למנגזי (蒙自). הנהג יאסוף אתכם מתחנות הרכבת הונגה או מנגזי. הנסיעה ברכבת מקונמינג להונגה אורכת שעה וחצי והנסיעה ברכבת מקונמינג למנגזי אורכת 3 שעות.

לשדות טרסות יואניאנג היסטוריה עמוקה של למעלה מ-1200 שנה. הם בקנה מידה גדול ומפואר וזוכים לשבחים כפסל המרשים ביותר על הגבעות. כדי ליהנות מהנוף הטוב ביותר של שדות הטרסות של יואניאנג, כדאי לבקר בארבעת האזורים העיקריים, כולל באדה, לאוהוזואי, דואישו וג’ינגקו. מלבד ארבעת האזורים העיקריים הללו, שדה נוסף בשם שדה הטרסות אייצ’ונלן שווה ביקור. המים בשדה זה משקפים בעדינות את אור השמש בבוקר, המציג צבע כחול פיות.

הנוף הטוב ביותר כאן בשדות הטרסות של יואניאנג הוא הנוף המרהיב בזמן הזריחה והשקיעה.

כדאי גם להעריך את כפר קבוצת המיעוט ההאני המקומית ואת בנייניה, העשירים במאפיינים של מיעוט. מבנה המיעוט ההאני הטיפוסי כאן נקרא “בקתת הפטריות” בשל מראהו דמוי הפטרייה.

כפר אז’קה הוא אחד הכפרים החשובים תחת חסות טרסות הוני הונגה, אתר מורשת עולמית. זהו כפר האני פרימיטיבי שנשמר היטב. בכפר ישנם 51 בקתות פטריות מסורתיות הרשומות להגנה.

ניתן גם לבקר בכפר הפולקלור ג’ינגקו. זהו כפר האני שמור היטב ביואניאנג. הכפר מלא באווירה פרימיטיבית מקורית. יותר מ-180 משפחות האני חיות בכפר. בכניסה לכפר, ניתן לראות כאן כיכר, המשמשת להתכנסות אנשי האני. במזרח הכיכר נמצא מוזיאון התרבות של האני. בקתות פטריות האני בנויות כדי להקיף את הכיכר ופזורות לאורך הגבעה. ישנן גם הופעות בכפר זה למבקרים כדי ללמוד עוד על תרבות המיעוטים של האני.

מחוז נאנשה הוא בירת המחוז החדשה של מחוז יואניאנג. נאנשה נקראה במקור ננסאי, שפירושו “מישור גאות ושפל על גדות המים” בשפת הדאי. נאנשה נמצאת בגובה 240 מטרים מעל פני הים, שם נהר האדום, נהר פאישה ונהר מא ליז’אי מתכנסים במזרח. המקום הציורי נשלט על ידי נופים הומניסטיים, המציגים מבנים בסגנון דאי, מופעי שירה וריקוד של דאי, נופים טרופיים, יער פירות טרופיים, גן בוטני טרופי ונופים אחרים.

כפר האבו מוקף בהרים ויש לו מדרון תלול. זהו המקום הטוב ביותר ללמוד על פסטיבלי האני, מנהגים עממיים ואמנות. גם סעודות הרחוב הארוכים בכפר האבו ידועות היטב. סעודה זו מתקיימת בראש השנה של האני על ידי חלוקת אוכל עם כל תושבי הכפר וכל המבקרים יחד. טקס ההאני המסורתי, כמו הקרבת קורבנות לאלי היער, מדגים את המנהגים העתיקים של קבוצת ההאני.

לאחר שיעור סינית אינטנסיבי, אמבט מעיינות תרמיים או סיור בשדות טרסות יואניאנג יכולים להקל על המתח של המסע. מיואניאנג מערבה, המעיינות התרמיים יאשאדי וג’יאשה הנמצאים כאן יכולים לשטוף את האבק עבורכם.

אתרי מעיינות תרמיים אלה פזורים בעמק, הרחק מהמולת העיר. טמפרטורת המעיינות התרמיים כאן מגיעה עד 92 מעלות צלזיוס, ורוב הבריכות כאן פתוחות. כך שתוכלו ליהנות הן מהשמש והן מהנוף הטבעי בזמן שאתם טבולים בבריכה.

שדות טרסה אידיאליים לגידול דגים מכיוון שהמים כאן תמיד זורמים וצלולים. בשר הדג, שגדל בסביבה אידיאלית זו, טעמו רך, טרי ומתוק. שימוש בנבטי במבוק כבושים לבישול דגי הקרפיון שגדלו בשדות טרסה יכול ליצור מעדן. הטעם החמוץ של נבטי הבמבוק הכבושים משתלב בעדינות עם בשר הקרפיון הטרי. איזו חגיגה לעיניים ולבלוטות הטעם שלכם ביואניאנג!

תולעי במבוק מטוגנות הן מאכל מיוחד באזורי מיעוטים אתניים ביונאן. גם אנשי האני נהנים לאכול את המנה הזו. ילדים בכפר האני הולכים גם הם ליער הבמבוק בהר כדי לתפוס את תולעי הבמבוק הללו. כשמכינים תולעי במבוק מטוגנות, יש להחלוב אותן תחילה במים חמים ולאחר מכן לטגן אותן בשמן עמוק עד שהתולעים הופכות להזהבה. תולעי הבמבוק המטוגנות היטב הן זהובות ובעלות טעם פריך. תולעי במבוק הן גם סוג של חרקים עשירים בחלבון ונחשבות למקור חלבון איכותי.

שדות טרסות האני עשירים גם באסקרגוטים, והאסקרגוטים הפכו באופן טבעי למעדן ביתי עבור אנשי האני. ניתן למצוא את המנה הזו בכל אחת מהמסעדות המקומיות. האסקרגוטים שגודלו באופן אורגני בשדות הטרסות טעימים ומזינים. אסקרגוטים מוקפצים בהאני מוגשים בדרך כלל עם רוטב שעועית רחבה של האני, ג’ינג’ר קצוץ, פרוסות שום, בצל ירוק, פלפלי דוחן ותבלינים אחרים. המנה צבעונית וריחנית, ובשר האסקרגוטים המבושל היטב טעים רך ועסיסי. אי אפשר לפספס את המנה המקומית הזו אחרי שתהנו מיום בשדות טרסות האני.

מלבד האסקרגוטים המוקפצים, יש עוד 10 מנות שחובה לנסות כשאתם לומדים סינית ביונאן.