Chinese people like to eat together; this tradition can be traced a long time ago. It reflects the Chinese notion of union versus division—round tables, round dishes, and round bowls all symbolize union and perfection. Dishes are usually placed at the center of the table so that everyone around the table can share them. A […]
Cutting has always been a distinctive feature of Chinese culinary art. The ingredients of a given dish can be cut into slices, strips, shreds, cubes, segments, dices, grains, or minced into a uniform and small size. Some materials can be carved into the artistic shape of peonies, peacocks and phoenixes. Chinese characters can also be […]
Xu Xiake(1587~1641) was a descriptive Ming Chinese travel writer and geographer noted for his bravery and humility. He visited southwestern China for years. His sobriquet is Zhenzhi. Xiake was an alternate given to him by one of his friend, and it means “onewho is in the sunset clouds”. After 30 years of traveling, he wrote […]
At first, the knots are used to keep records. On the land of Hua Xia, “knot” was used by the ancestors to mean “contact” or “agreement” in law. Meanwhile it has the function of recording the historic events, so “knot” is respected a lot. Also, in the long process of developing, the knot is given […]
This popular Chinese saying means that those who hope to keep fit and happy should have few desires and the fewer the better. If one has overly strong desires and always keeps daydreaming, then one would not in a practical manner. Their endless desires would only drive them into even greater restlessness and anguish. In […]
In China, the name of the painter Xu Beihong is almost known to every one. He was skillful in painting horse. The paintings of horses by him are unique. All the horses in his paintings whether they are running, standing, drinking or in group are filled with strong vigor of life. He liked the makings […]
When a Chinese baby is born, he/she is already considered to be one year old: age is calculated from the date of conception not the date of birth. Praise should not be given to a new-born Chinese baby as this is believed to invite the attention of demons and ghosts. Instead, the baby should be […]
Dumplings (Jiaozi) are Chinese favorite food in China, especially in the north. The foreigners who have come to china always can’t forget dumplings. During the Spring Festival-the Lunar New Year-no food is more festive than dumplings. The following is a recipe for making dumplings. First, have the following ingredients ready: one cup (150 gm.) chopped […]
Shanxi Province is treated as the land of wheaten food. There is a good saying, “the most delicious wheaten food of the world is in China, and while the most delicious one of China is in Shanxi.” Counting back from the Eastern Han period which kept record on the historical date of wheaten food, Shanxi […]
Clay sculpture, it is also called “patterned sculpture”. It is a traditional craft in China. First, put some cotton fiber into prepared clay soil, then stir them to mix evenly; next, make rough sculpture with your hands; and hen dry and apply base powder on the rough sculpture; finally, paint the clay sculpture. The folk […]
Siden forrige semester begynte vi å studere kinesisk ved Keats. Det var det beste valget vi noen gang kunne ta. Det er en veldig god skole. Timene er veldig morsomme, du lærer mye, men veldig interaktive, så du snakker mye, noe som betyr at det ikke bare er bøker og skriving. Kunming er en veldig hyggelig by å bo i, spesielt hvis du sammenligner den med andre byer i øst. Hvis du liker å reise, hvis du liker å studere kinesisk på en morsom måte, har Keats det beste kinesiske språkprogrammet for deg.
Jeg må si det er kjempegøy. Jeg har vært her i to uker. Uten å vite hvordan det kom til å bli, ble jeg mer enn overrasket over hvor flott det er. Lærerne er fantastiske, de er forståelsesfulle. De tilbyr et kinesisk språkprogram som passer akkurat for deg. Beliggenheten er perfekt for å lære kinesisk i Kina.
Det er veldig praktisk å komme til Kunming fra Thailand. Jeg liker kinesiskundervisningen min veldig godt, og kinesiskkunnskapene mine ble mye bedre på noen få måneder. Det er mange fordeler med å lære kinesisk. Det beste jeg liker med Keats er at det ligger i Kunming, en by med evig vår. Det er så mye å se i Kunming, og du vil elske denne byen etter at du har kommet.
Jeg har to lærere, og jeg jobber fire timer om dagen. Så jeg har Dong Laoshi og Jin Laoshi. Begge er veldig flinke. De gjorde opplevelsen veldig hyggelig for meg. De er villige til å hjelpe deg når som helst, så hvis du noen gang har et spørsmål her, er lærerne alltid der for å hjelpe deg, enten det gjelder visum eller transport rundt i byen. Alle vil snakke med deg.
Jeg har hatt en fantastisk tid på Keats. Jeg er overrasket over hvor mye jeg har lært de siste tre ukene, og jeg kommer til å bli veldig lei meg for å dra. Vi planlegger allerede vår neste tur tilbake, fordi vi hadde en så fantastisk tid her. De skreddersyr virkelig kinesiskkurset til deg og dine individuelle behov.
Jeg har hatt det kjempefint her. Jeg har studert mye med læreren min, som var fantastisk. Keats School prøvde veldig hardt å finne gode lærere til elevene sine, og personligheten deres fungerer veldig godt sammen. Jeg liker å studere kinesisk på Keats, og jeg kommer definitivt tilbake.
Å lytte og snakke i klasserommet hver dag har forbedret kommunikasjonsferdighetene mine. Etter tre uker ble de nye ordene og setningene mine mer og mer naturlige og flytende. Nå er jeg vant til å tenke på kinesisk, og jeg forstår bedre hva andre sier, slik at jeg kan ha ekte samtaler med andre mennesker.
Før jeg begynte på Keats School, hadde jeg ingen tillit til mine kinesiske ferdigheter. Jeg hadde ikke tillit nok til å snakke mandarin og prate med kinesere. Men etter fire måneder med studier på Keats blir jeg mer og mer selvsikker på å snakke kinesisk nå. Å studere kinesisk i Kina på Keats School har vært den beste avgjørelsen jeg noensinne har tatt. Det er mange spill i timen, og lærerens undervisningsmetoder er også veldig interessante. Min erfaring på Keats School har endret mitt syn på Kina og kinesere.