Chinese people like to eat together; this tradition can be traced a long time ago. It reflects the Chinese notion of union versus division—round tables, round dishes, and round bowls all symbolize union and perfection. Dishes are usually placed at the center of the table so that everyone around the table can share them. A […]
Cutting has always been a distinctive feature of Chinese culinary art. The ingredients of a given dish can be cut into slices, strips, shreds, cubes, segments, dices, grains, or minced into a uniform and small size. Some materials can be carved into the artistic shape of peonies, peacocks and phoenixes. Chinese characters can also be […]
Xu Xiake(1587~1641) was a descriptive Ming Chinese travel writer and geographer noted for his bravery and humility. He visited southwestern China for years. His sobriquet is Zhenzhi. Xiake was an alternate given to him by one of his friend, and it means “onewho is in the sunset clouds”. After 30 years of traveling, he wrote […]
At first, the knots are used to keep records. On the land of Hua Xia, “knot” was used by the ancestors to mean “contact” or “agreement” in law. Meanwhile it has the function of recording the historic events, so “knot” is respected a lot. Also, in the long process of developing, the knot is given […]
This popular Chinese saying means that those who hope to keep fit and happy should have few desires and the fewer the better. If one has overly strong desires and always keeps daydreaming, then one would not in a practical manner. Their endless desires would only drive them into even greater restlessness and anguish. In […]
In China, the name of the painter Xu Beihong is almost known to every one. He was skillful in painting horse. The paintings of horses by him are unique. All the horses in his paintings whether they are running, standing, drinking or in group are filled with strong vigor of life. He liked the makings […]
When a Chinese baby is born, he/she is already considered to be one year old: age is calculated from the date of conception not the date of birth. Praise should not be given to a new-born Chinese baby as this is believed to invite the attention of demons and ghosts. Instead, the baby should be […]
Dumplings (Jiaozi) are Chinese favorite food in China, especially in the north. The foreigners who have come to china always can’t forget dumplings. During the Spring Festival-the Lunar New Year-no food is more festive than dumplings. The following is a recipe for making dumplings. First, have the following ingredients ready: one cup (150 gm.) chopped […]
Shanxi Province is treated as the land of wheaten food. There is a good saying, “the most delicious wheaten food of the world is in China, and while the most delicious one of China is in Shanxi.” Counting back from the Eastern Han period which kept record on the historical date of wheaten food, Shanxi […]
Clay sculpture, it is also called “patterned sculpture”. It is a traditional craft in China. First, put some cotton fiber into prepared clay soil, then stir them to mix evenly; next, make rough sculpture with your hands; and hen dry and apply base powder on the rough sculpture; finally, paint the clay sculpture. The folk […]
Tôi có 2 giáo viên, và tôi học 4 tiếng mỗi ngày. Tôi học với thầy Dong và thầy Jin. Cả hai thầy đều rất giỏi. Họ đã làm cho trải nghiệm học tập của tôi rất tuyệt vời. Họ luôn sẵn lòng giúp đỡ bạn bất cứ khi nào, vì vậy nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào ở đây, các giáo viên luôn sẵn sàng giúp bạn, cho dù đó là về visa hay về việc đi lại trong thành phố. Ai cũng muốn nói chuyện với bạn.
Chúng tôi sử dụng rất nhiều trò chơi để học ngữ pháp và từ vựng mới. Chúng tôi có những giáo viên rất giỏi, rất kiên nhẫn. Cô ấy giúp đỡ chúng tôi rất nhiều. Lớp học của chúng tôi rất tuyệt và có học sinh đến từ khắp nơi trên thế giới, từ nhiều quốc gia khác nhau. Chúng tôi thường thảo luận các chủ đề bằng tiếng Trung trong lớp. Tôi sống trong ký túc xá của trường Keats. Rất tiện lợi. Tôi không phải mất thời gian đi lại. Bạn chỉ cần tập trung vào việc học tiếng Trung.
Tôi không thể diễn tả hết mình thích nơi này đến mức nào. Điều tôi thích nhất ở các giáo viên và phương pháp giảng dạy là sự linh hoạt cao. Một điều khác tôi thích là sự kết hợp giữa học lý thuyết sách giáo khoa và các hoạt động ngoại khóa. Tôi rất thích! Tôi thích được làm quen với các bạn học sinh khác. Mọi người đều có chung mục tiêu là nâng cao trình độ tiếng Trung của mình. Côn Minh là một thành phố lớn, nhưng rất an toàn để sinh sống ở đây. Một điều nữa tôi thích ở trường Keats là tinh thần giúp đỡ lẫn nhau. Tôi không thể nào hết lời khen ngợi nơi này. Tôi nghĩ đó là một trải nghiệm vô cùng quý giá. Mong sớm được quay lại!
Tôi tên là Sarah Fish, 81 tuổi. Lúc đến đây, tôi biết rất ít tiếng Trung. Làm sao tôi có thể vượt qua 2 tuần học tiếng Trung chuyên sâu chứ? Giờ nghĩ lại, tôi phải bật cười. Đây quả là một trải nghiệm tích cực! Tôi thực sự ước chúng tôi có thể ở lại đây lâu hơn một chút. Các giáo viên vô cùng tận tình, họ đánh giá trình độ của học viên trước, rồi mới bắt đầu từ đó.
Trường tôi rất tuyệt. Tôi khuyên bạn nên học trường Keats vì đó là cách học tiếng Trung thuận tiện hơn ở Côn Minh.
Đi từ Thái Lan đến Côn Minh rất thuận tiện. Tôi thực sự thích lớp học tiếng Trung của mình và trình độ tiếng Trung của tôi đã tiến bộ rất nhiều chỉ trong vài tháng. Học tiếng Trung có rất nhiều lợi ích. Điều tôi thích nhất ở trường Keats là trường nằm ở Côn Minh, một thành phố có mùa xuân vĩnh cửu. Có rất nhiều thứ để xem ở Côn Minh và bạn sẽ yêu thích thành phố này sau khi đến đây.
Tất cả các bạn cùng lớp của tôi đều học cùng nhau trong một năm và chúng tôi đã tiến bộ rất nhiều! Các thầy cô giáo ở trường Keats đều rất tuyệt vời. Họ thích tổ chức nhiều hoạt động giúp chúng tôi học tiếng Trung. Tôi thích trường Keats! Tôi thích Côn Minh!
Tôi thấy trường Keats rất tốt, giáo viên xuất sắc và thực sự coi trọng học sinh. Côn Minh là nơi tốt nhất để học tiếng Trung ở Trung Quốc. Môi trường tuyệt vời, không ô nhiễm. Chất lượng không khí tốt, thời tiết đẹp. Người dân ở đây rất thân thiện. Tôi đến học mỗi ngày. Tôi cảm thấy thoải mái khi học tiếng Trung tại Keats. Tôi đã học được rất nhiều điều, mặc dù chỉ học ở Keats trong 2 tháng. Tôi thực sự hài lòng với giáo viên của mình. Đối với chúng tôi, những người nước ngoài, Keats là trường dạy tiếng Trung tốt nhất ở Trung Quốc. Vì vậy, tôi rất khuyến khích mọi người nên học tại Keats.