תוכלו לבחור ללמוד סינית בשיאן במשך 4 שעות ביום (20 שעות בשבוע) או 6 שעות ביום (30 שעות בשבוע). אם אתם רוצים ללמוד מנדרינית בסין, קורס אינטנסיבי אחד-על-אחד בסינית הוא הדרך המהירה ביותר לשפר את הסינית שלכם.

אנו משתמשים בשיטות הוראה ייחודיות שפותחו על ידי קיטס. המורה/ים שלכם לסינית יכינו את השיעורים שלכם בהתאם לרמת הסינית שלכם ולמטרות הלמידה שלכם כדי להבטיח שתלמדו את הסינית הרבה ביותר בזמן הקצר ביותר האפשרי.

לינה במעונות כלולה במחיר.

• לינה בחדר יחיד עם חדר רחצה פרטי
• נקי, בטוח ונוח
• אזור מרכזי בשיאן
• מגורים קרוב לבית הספר, 5 דקות הליכה

בחרו בשיאן כדי ללמוד סינית, שם השפה ספוגה בהיסטוריה נצחית. כבירה העתיקה, העיר מציעה הקשר תרבותי עמוק שמפיח חיים בלימודים שלכם. כאן, אתם לא רק לומדים מילים; אתם מגלים את נשמתן. תרגלו מנדרינית עם תושבי העיר המסבירי פנים, שמבטאם הברור מספק מודל מושלם. מצל חומת העיר ועד לאנרגיה התוססת של סמטאות האוכל שלה, כל אינטראקציה הופכת לשיעור חי וסוחף, שהופך את המסע הלשוני שלכם לחוויה בלתי נשכחת של תרבות חיה.

• הדבר הטוב ביותר בלימודים בשיאן הוא שהמורה שלכם ילווה אתכם לסיורים בכל יום לאחר השיעור, כדי ליצור עבורכם סביבה טהורה של שפה סינית. המורה שלכם יתרגל אתכם סינית במצבים אמיתיים. לימודי סינית בשיאן לא רק מתמקדים בשפה הסינית אלא גם מציעים הזדמנות לחקור את העיר עם המורה שלכם.
• הערה: כרטיס הכניסה ודמי הנסיעה (אם יש כאלה) לסיורים לאחר השיעור אינם כלולים בשכר הלימוד.

שום ביקור בשיאן אינו שלם בלי לחזות בצבא הטרקוטה, אחת התגליות הארכיאולוגיות המשמעותיות ביותר של המאה ה-20. אוסף עצום זה של חיילים, מרכבות וסוסים בגודל טבעי, מעוצבים בקפידה, נבנה כדי לשמור על קיסר סין הראשון, צ’ין שי הואנג, בעולם הבא. כל דמות היא ייחודית, עם תווי פנים והבעות ייחודיות. בעמידה מול הבורות העצומים, אתה מרגיש את משקל השאפתנות והכוח הקדומים. זה לא רק מראה מרהיב, אלא מפגש היסטורי עמוק המציג את האמנות והארגון המדהימים של ציוויליזציה לפני למעלה מ-2,200 שנה.

חומת העיר שיאן המרהיבה היא המבצר העתיק השלם ביותר ששרד בסין. היא משתרעת לאורך 13 קילומטרים מסביב ללב העיר, ומציעה נקודת מבט ייחודית על השילוב של ישן וחדש בשיאן. הדרך הטובה ביותר לחוות אותה היא על ידי השכרת אופניים לרכיבה נינוחה לאורך פסגת המדרכה הרחבה והמרוצפת. בזמן שאתם רוכבים על אופניים, אתם משקיפים על חצרות מסורתיות וגורדי שחקים מודרניים, וחשים את פעימות העיר מנקודת תצפית נצחית. הליכה או רכיבה על החומה עם רדת החשיכה, כאשר הפנסים דולקים, היא חוויה קסומה ושלווה במיוחד.

התענגו על סעודה חושית ברובע המוסלמי הסואן. רשת סמטאות תוססת זו, שבמרכזה המסגד הגדול ההיסטורי, היא לב ליבה של קהילת חוי בשיאן ונשמתה הקולינרית. האוויר סמיך מניחוח של תבלינים רותחים ובשרים צלויים. כאן תוכלו לטעום מאכלי רחוב איקוניים כמו יאנגרו פאומו (מרק כבש ולחם) ועוגות אפרסמון מתוקות. זהו מקום בו שגשגו המסחר והתרבות במשך מאות שנים, ומציע הצצה תוססת ובלתי נשכחת אל הבד המגוון שהגדיר את שיאן מאז ימיה כתחילת דרך המשי.

פגודת אווז הבר הענקית, סמל איקוני של שיאן, ניצבת כעדות שלווה להיסטוריה הבודהיסטית העמוקה של העיר. היא נבנתה בתקופת שושלת טאנג, ואכלסה את כתבי הקודש והשרידים הבודהיסטיים שהובאו מהודו על ידי הנזיר שואנזאנג, שמסעו האפי היווה השראה ל”מסע למערב”. הפגודה האלגנטית והמרובעת מתנשאת במלכותיות מקומפלקס מעוצב להפליא. טיפוס על מדרגותיה יזכה אתכם בנוף פנורמי של העיר המודרנית. הכיכר הצפונית הסמוכה מתעוררת לחיים בלילה עם המופע המרהיב של המזרקות המוזיקליות הגדולות ביותר באסיה, היוצרות ניגוד מדהים בין עתיק לעכשווי.

כדי להבין לעומק את ההקשר של פלאי שיאן העתיקים, התחילו את מסעכם במוזיאון ההיסטוריה של שאאנשי. המוזיאון, המתואר לעתים קרובות כ”פנינה תרבותית”, מתואר כ”פנינה תרבותית”, והאדריכלות המפוארת בסגנון טאנג מכילה אוצר בלום של למעלה מ-370,000 שרידים. התערוכות ידריכו אתכם באופן כרונולוגי דרך ההיסטוריה של האזור, מחברות פרימיטיביות ועד שושלות ג’ואו, צ’ין, האן וטאנג המפוארות. כאן, תראו מקרוב כלי ברונזה מרהיבים, דמויות טרקוטה מלכותיות וחפצי זהב וכסף מדהימים. המוזיאון מספק את הנרטיב החיוני המחבר את כל האתרים של שיאן, מה שהופך אותו להקדמה יקרת ערך ומאירת עיניים לחקרכם.

זוהי המנה האייקונית ביותר של שיאן, חוויה קולינרית דשנה ואינטראקטיבית. סועדים שוברים תחילה לחם שטוח וקשה לחתיכות זעירות בקערה, טקס הדורש סבלנות. לאחר מכן, הלחם המגורר נלקח בחזרה למטבח ומושרה בציר עשיר וארומטי העשוי מבשר טלה, מבושל במשך שעות עם תערובת תבלינים. הוא מוחזר אליכם כתבשיל סמיך וטעים, ועליו פרוסות טלה רכות, אטריות ורמיצ’לי וקמצוץ עשבי תיבול טריים. אכילת יאנג רו פאו מו היא לא סתם ארוחה; זוהי צלילה עמוקה אל תוך נשמת תרבות האוכל המוסלמית חוי של שיאן, המציעה חמימות ונוחות בכל כפית.

הרוג’יאמו, המכונה לעתים קרובות “המבורגר הסיני”, הוא יצירת מופת פשוטה להפליא. הוא מורכב מ”מו”, לחם שטוח שנאפה תחילה בתנור חרס עד שהוא פריך מבחוץ ורך מבפנים, ואז נפתח. הוא ממולא בבשר מבושל קצוץ דק – בדרך כלל בטן חזיר, אך גם כבש או בקר נפוצים. הבשר מתובל בתערובת סודית של עד 20 תבלינים ומבושל באיטיות במשך שעות עד שהוא הופך רך ועסיסי להפליא. התוצאה היא ניגוד מרקמי מושלם ופרץ של טעם מלוח, מה שהופך אותו למאכל הרחוב האולטימטיבי לנשיאה ידנית.

ביאנגביאנג מיאן, המפורסמת בזכות הסימנים הסיניים המורכבים והבלתי ניתנים לעיבוד במחשב, היא מנת אטריות דרמטית לא פחות משמה. אלו הן אטריות “חגורה”, הנגררות ביד לרוחב ולאורך מרשימים. עובין מעניק להן מרקם לעיס ומשביע להפליא. הן מוגשות כשהן כרוכות בשמן צ’ילי לוהט ותוסס, רוחש במגע, יחד עם שום, חומץ ורוטב סויה. מכוסה בתבלינים ובשר, כל אטריה רחבה וחלקלקה מספקת טעם עוצמתי. זוהי מנה חזקה בסגנון איכרים המגלמת את הרוח הנועזת והלא יומרנית של המטבח שאאנשי.

ליאנגפי, מנה קרה טיפוסית, היא מרענן מושלם, במיוחד בתקופת הקיץ החם. היא עשויה מקמח חיטה או אורז, אשר נשטפים ליצירת עמילן, ולאחר מכן מאודים אותם לעלים או אטריות רכות ולעיסות. אטריות קרות אלה מוגשות ברוטב בהיר וחמצמץ על בסיס חומץ וחרדל, עם נגיעה של שמן צ’ילי שניתן להתאים לפי הטעם. בתערובת של חתיכות גלוטן ונבטי שעועית טריים או חתיכות מלפפון, היא מציעה שילוב מרקמים מענג. הפרופיל המרענן, החריף והחמוץ שלה הופך אותה לארוחה קלילה וממכרת להפליא.